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| Gadez-moi ça, c'est beau non? |
Miam miam, voici THE recette de pâte à tartiner trouvée sur le site d'une diététicienne www.passionnutrition.com .
Une tuerie, je l'ai faite avec du sucre glace et j'ai rajouté une cuillère à café d'extrait de vanille.
Mazette! Elle est trop bonne et n'a rien à envier à "l'originale" !
Pour obtenir l'équivalent d'un pot à confiture, j'utilise les quantités suivantes :
- 100 g de purée de noisettes,
- 100 g de chocolat au lait,
- 100 g de sucre glace,
- 6 càs d'huile de colza,
- 1 càc de cacao en poudre non sucré,
- 1 càc d'extrait de vanille.
Pour qu'elle se fige, je la laisse une nuit au réfrigérateur puis je conserve le pot à température ambiante, et au bout de 2 semaines la pâte a toujours bon goût (le pot n'a jamais duré plus de 2 semaines, donc je ne peux pas témoigner de son goût au delà de ce délai, hihihi). (L'été je la garde au frais).
MAJ du 12/04/17:
Je continue à utiliser cette recette mais j'y ai apporté des modifications.
J'ai remplacé le sucre glace par du miel de fleur (celui qui est épais), j'en mets environ 80g (à moduler selon ses envies ! ).
Et voilà une vraie bonne pâte à tartiner healthy! :)
Pour obtenir l'équivalent d'un pot à confiture, j'utilise les quantités suivantes :
- 100 g de purée de noisettes,
- 100 g de chocolat au lait,
- 100 g de sucre glace,
- 6 càs d'huile de colza,
- 1 càc de cacao en poudre non sucré,
- 1 càc d'extrait de vanille.
Pour qu'elle se fige, je la laisse une nuit au réfrigérateur puis je conserve le pot à température ambiante, et au bout de 2 semaines la pâte a toujours bon goût (le pot n'a jamais duré plus de 2 semaines, donc je ne peux pas témoigner de son goût au delà de ce délai, hihihi). (L'été je la garde au frais).
MAJ du 12/04/17:
Je continue à utiliser cette recette mais j'y ai apporté des modifications.
J'ai remplacé le sucre glace par du miel de fleur (celui qui est épais), j'en mets environ 80g (à moduler selon ses envies ! ).
Et voilà une vraie bonne pâte à tartiner healthy! :)
